PASTAZA
DESCRIPCION
La Provincia de Pastaza es una de las 24 provincias que conforman a la República del Ecuador, situada al nororiente del país, en la zona geográfica conocida como región amazónica. ... Ocupa un territorio de unos 29.520 km², siendo la más grande provincia del país por extensión.
HISTORIA
CULTURA
Antigua cultura formativa de la región amazónica que se desarrolló entre los años 2000 y 1000 a.C., a orillas del río Huasaga (afluente del Pastaza). Los restos de dicha cultura fueron localizados por el padre Pedro Porras en el año 1975, mientras realizaba investigaciones arqueológicas.
La población Pastaza fue eminentemente sedentaria, por lo cual su alimentación debió basarse principalmente en la agricultura, la caza y la pesca.
TURISMO
- San Juan de Piatúa
- Santa Clara
- Balneario Natural Rio Padua
- Chonta Yaku
- Sendero Turístico Via Puyo-Tena
- Cascada Hola Vida
- Zoocriadero de Fátima
- El Dique de Mera
- Jardin Botanico Las Orquideas
- Turismo Comunitario en Cotococha
- El Museo Etnico y Arqueologico de Puyo
- Parque Real
- Ruta de los Shamanes
- Cueva de los Tayos
GASTRONOMIA
Pastaza tiene los platos exóticos más impresionantes del Ecuador, aquí podrá degustar del Maito de pescado, el pinchos de gusanos «Chontacuros», los caldos como el de Carachama, así como bebidas como la chicha de yuca o la chicha de chontaduro. Y por supuesto «El Volquetero» un plato tradicional creado en la ciudad de Puyo hace 50 años que resume la riqueza de nuestra gastronomía.


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